藤間農園についてABOUT TOMANOEN

藤間農園は自然豊かな島根県出雲市の平田地区で西条柿を栽培・販売しております。
平田地区は昔から柿栽培が盛んに行われている県内一の柿の産地です。ミネラル豊富な土壌と太陽に恵まれたこの地で育まれる渋抜きされた西条柿は、なめらかな食感と糖度約17度以上の極上の甘さが際立ちます。
元々大阪にいた私たちでしたが、出雲にいる母の介護をきっかけに西条柿と出会い魅了され、いつしかこの美味しい柿をたくさんの人に味わってほしい。そしてたくさんの人にしあわせをお届けしたいと想うようになりました。
藤間農園のブランド西条柿『神在月のおくりもの「しあわせ柿」』はそんな想いから生まれました。
夫婦二人で始めた「しあわせ柿」づくりでしたが、その後大阪にいた息子夫婦も加わり今では家族4人で一つ一つ愛情を込めて育てています。
これからも「藤間さんの柿は美味しいね」と皆さんに言ってもらえるよう、しあわせを繋ぐ「しあわせ柿」づくりに精進してまいります。